原料

白菜, 粉條, 豆腐, 五花肉, 辣椒

步驟

1 鍋內放油，油熱後放入花椒、干辣椒，蔥姜爆鍋，有香味倒入五花肉片炒熟

2 倒入白菜條翻炒

3 翻炒蓋上鍋蓋燜一會，帶白菜軟爛出湯後放入粉條、豆腐倒入味極鮮、鹽巴、小火燉半小時

4 快出鍋放入雞精攪拌均勻，就可以出鍋裝盤，開吃