糯米紅棗的做法

原料

紅棗200克, 糯米粉適量

步驟

1 準備好需要的紅棗、糯米粉。

2 紅棗洗凈,加水浸泡。

3 把泡好的紅棗,縱向切開去核,不要切斷哦。

4 把所有的紅棗全部去核。

5 糯米粉加水,捏成合適的形狀,填在紅棗里。

6 把所有的紅棗都填上糯米粉,放在碗里。

7 蒸鍋里加適量水,把碗放入蒸鍋。

8 蒸10分鐘左右。

9 完成。

小技巧

紅棗不能切斷哦。我選擇的紅棗比較甜,不放糖。如果喜歡吃非常甜的,可以在糯米粉里加糖,或者完成後加上蜂蜜。


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