原料

干米粉，炸醬肉碎，豆芽，蒜頭油，蔥花

步驟

1、炸醬肉碎從冰箱取出，加少許水、生抽、嗮油和魚露煮成芡汁。 2、干米粉泡軟後剪成兩段，和豆芽放沸水中燙熟瀝去水分，放入碟中。 3、拌入芡汁和蒜頭油，撒上蔥花即可。

小技巧

～請按【炸醬肉碎】參考做法。