發麵南瓜餅的做法

原料

南瓜200g, 糯米粉100g, 麵粉100g, 糖適量, 酵母5g

步驟

1 南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥

2 把所有的東東都放一塊揉三關的麵糰

3 發到2倍大,哎圖片太難看了

4 揉回原來大小,放餡包好壓扁

5 底下鋪上濕屜布

6 做好直接蒸,不用讓它發很大,不讓成包包了,呵呵,15-20分鐘就可以了(開鍋中火)

7 好了,鍋里刷一點油大火稍微煎下就可以了,

8 好了

9 一蒸好就要吃,每一次都要幫忙(就是好玩,呵呵)


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