原料

青椒3隻, 豬肉適量, 姜適量

步驟

1 原料

2 青椒，豬肉分別切絲

3 豬肉放鹽，胡椒，生抽，料酒，澱粉腌製備用

4 熱油放薑絲煸炒

5 放入肉絲炒至肉變色

6 放青椒，加適量調味品

7 炒至青椒變軟即可出鍋

8 成品