原料

黃瓜適量, 油條適量, 芝麻醬適量, 大蒜適量, 味精適量, 生抽適量, 香油適量, 老醋適量

步驟

1 主要原料：黃瓜、油條。

2 黃瓜洗凈，用刀背拍一下，切成塊。

3 油條切成塊。

4 切好的油條放入鍋中小火煸一會，讓油條更酥脆。(也可以直接復炸一下）

5 煸好的油條盛出，和黃瓜一起放入大調理盤中。大蒜拍碎，在細細的切成末，放入調理盤中。

6 芝麻醬中加入生抽、味精，老醋、少許涼白開水，調製均勻。

7 調好的芝麻醬倒入調理盤中，滴上幾滴香油，拌均勻即可。

8 清脆爽口，蒜香，芝麻醬香，味道超好。