原料

香菇50克, 黑木耳30克, 胡蘿蔔1根, 豬肉100克, 豆腐乾3塊, 油適量, 鹽少許, 味精少許

步驟

1 黑木耳泡發洗凈,鮮香菇洗凈切塊,胡蘿蔔洗凈切片,肉洗凈切片放少許生粉拌勻,豆腐乾洗凈切塊

2 起油鍋

3 放入肉片煸炒1分鐘

4 放入胡蘿蔔煸炒

5 放入香菇黑木耳煸炒3分鐘

6 最後放入豆腐乾煸炒

7 放少許鹽煸炒

8 然後放點水煸炒2分鐘

9 最後放少許味精翻炒,出鍋裝盤