街邊小吃:鵪鶉蛋串串的做法

原料

鵪鶉蛋10個, 油少許, 番茄醬適量

步驟

1 材料、用品大集合

2 章魚小丸子模具在火上預熱,每個洞洞滴入少許油

3 一個洞打入一個鵪鶉蛋,鵪鶉蛋的皮很薄,不如雞蛋好操作

4 待一面烤熟了翻面,再烤一會兒

5 烤熟後從模具中取出,用竹籤串成串

6 上面抹上番茄醬。也可以抹自己喜歡的甜麵醬、芝麻醬等等


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