花樣西葫蘆餅的做法

原料

麵粉適量, 西葫蘆1根, 胡蘿蔔半根, 雞蛋2個, 蔥適量, 鹽適量, 自製蝦皮味精適量, 食用油適量

步驟

1 材料:麵粉適量、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、西葫蘆1個、蔥一段,鹽、自製蝦皮味精、食用油適量,準備一個花朵餅乾模具或其他形狀模具。

2 胡蘿蔔加水打成汁。

3 西葫蘆切碎和蔥一起打成汁。

4 胡蘿蔔汁、西葫蘆汁倒入容器。

5 加入麵粉、鹽、雞蛋和成麵糊。

6 電餅鐺或平底鍋預熱抹薄油。

7 模具內外抹點油。

8 模具放入鍋底中間

9 模具外部周圍和模具內分別倒入不同顏色的麵糊。

10 麵糊變色時拿下模具。

11 翻面煎熟即可。


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