原料

黃皮豆乾2塊, 鮮菇4個, 紅椒半條, 青椒半條, 味事達適量, 鹽適量, 沙茶醬適量, 蚝油適量, 水澱粉適量

步驟

1 要先洗乾淨。。。

2 配料：鮮菇4個、青椒半條、紅椒半條

3 把豆乾切成小塊

4 把配料洗乾淨切成粒

5 把鍋燒開放油燒開後把配料放入，炒幾下

6 放點水

7 把豆乾倒入，炒幾下

8 放入調料：味事達、蚝油、沙茶醬、鹽、水澱粉後在燜幾下就可以了

9 裝盤上桌咯