番茄玉米雞蛋餅的做法

簡介

做好每一天的早餐,就算周末也不打烊……

原料

雞蛋3個, 番茄醬適量, 玉米粒50克, 蔥花10克, 西紅柿20克, 鹽1克, 清水5克

步驟

1 準備好材料。

2 雞蛋打進碗里。

3 蔥切碎。

4 雞蛋加鹽跟水,用筷子打散打均勻後加入玉米,西紅柿丁,蔥花。

5 拌均勻待用。

6 平底鍋,熱火加約30克的油。

7 待油燒熱,倒入鍋中。

8 兩面煎黃即可

9 裱花袋裝番茄醬,剪開一個小口,裝飾成你喜歡的樣子即可。

10 好好享用一份周末早餐!

小技巧

1.雞蛋跟鹽要打散,一定要用筷子攪拌均勻。 2雞蛋下鍋後記得關小火。 3喜歡的可以加入火腿或者培根,主要我家食材有限。 4煎雞蛋的美味小竅門在雞蛋里加一點水。


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