自製麵條的做法

原料

麵粉500克, 鹽少許, 水250克

步驟

1 麵粉、鹽

2 麵粉里加鹽放水揉成光滑的麵糰醒1小時

3 醒好的麵糰擀成長條切成小段

4 用制麵條機擀麵皮

5 擀好麵皮後再擀成麵條

6 這擀好的麵條

7 為了防上粘連放少許麵粉拌??/span>


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