原料

麵糰適量, 鹽適量, 花生油適量, 香油適量

步驟

1 剛才做包子剩了點發麵就做幾個花捲吧

2 把面擀成面片

3 撒上少許食鹽，再擀一下把鹽擀進 面里

4 倒油

5 再到點香油

6 然後用面片把油占勻

7 左邊拉到右邊

8 右邊拉到左邊

9 然後從一頭捲起

10 捲成一個粗細均勻的長條

11 切成劑子

12 兩個劑子上下摞起

13 壓一下同時抻長

14 兩角相向對摺

15 如圖，花捲就做好了

16 篦子上抹上一層薄油

17 花捲上屜，蓋上鍋蓋小火5分鐘再大火20分鐘，關火後5分鐘揭蓋

18 花捲就蒸好了，可以出鍋了

19 裝上盤就上桌了