原料

麵粉適量, 瓠子1根, 肉適量, 蔥薑末適量, 油鹽適量, 香油適量

步驟

1 準備原料，肉剁成泥加入醬油腌一下（這樣味道比較好），蔥姜切末，瓠子擦成絲，用鹽殺一下水分

2 將腌好的肉泥、蔥薑末、擠去水分的瓠子絲放在一起，加入油、鹽、香油、十三香各適量，攪拌均勻，包子的餡料就做好了，如果覺得顏色淡的話還可以加點醬油調一下顏色

3 發好的面揉至光滑，然後做成劑子，按扁，擀成包子皮

4 下面就開始包了，這是很普通的包法

5 這個是麥穗邊的包子

6 這個是圓包子

7 這個是改良的普通包子花邊造型，(*^__^*) 嘻嘻……，如果大家想學怎麼包這幾種類型的包子，可以聯繫小朱哦。包子包好後，放入鍋中蒸半小時就可以吃到美味的包子了