原料

大蔥適量, 麵條適量, 色拉油適量, 熟芝麻適量, 耗油適量, 生抽適量, 老抽適量, 白糖適量

步驟

1 大量的蔥切絲備用。

2 燒熱足以沒過蔥絲的油，小火慢慢的炸蔥絲。

3 一份耗油、兩份生抽、一份老抽、三份糖，調成調味汁兒。

4 待蔥絲炸成金黃色，澆入調汁兒攪拌均勻就可以關火了～

5 一次多做一些冷藏以來，可以隨時享用。