排骨2根, 紅蘿蔔1根, 玉米2根, 南瓜1小塊, 姜3片, 鹽4克, 水5碗
1 排骨剁成5cm左右長的段、紅蘿蔔去皮洗凈後切滾刀塊、南瓜洗凈隨意切大塊、玉米切5cm~8cm左右段
2 準備好的水倒入高壓鍋中燒開，將準備好的排骨下鍋 開鍋後慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫 泡沫全部弄乾凈後，加切好的姜、玉米、南瓜、紅蘿蔔、鹽，蓋上高壓鍋
3 用高壓鍋壓15分鐘即可