豬裡脊適量, 雞蛋液適量, 麵包糠適量, 小粉適量, 番茄醬適量, 沙拉醬適量, 鹽適量, 料酒適量, 黑胡椒適量
1 將豬裡脊切成薄片，加入料酒、黑胡椒、鹽，放冰箱腌制一天。
2 將豬裡脊在盤子裡兩面裹上小粉。
3 再兩面裹上雞蛋液。
4 然後兩面裹上麵包糠。
5 鍋中熱油小火兩面煎至金黃即可，吃的時候可蘸番茄醬或沙拉醬，味道不錯哦。
6 鍋中熱油小火兩面煎至金黃即可，吃的時候可蘸番茄醬或沙拉醬，味道不錯哦。