火腿西多士的做法

原料

吐司麵包2片, 火腿2片, 芝士1片, 雞蛋2個

步驟

1 吐司切成厚度為1CM里的薄片(切下來的邊直接吃掉吧),在吐司片上放上兩片火腿。

2 然後放上芝士片,蓋上另一片吐司。

3 取一個大碗,雞蛋打散成蛋液;將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液。

4 平底鍋燒熱,油六成熱時,放入吐司片用小火煎至兩面金黃色,取出用廚房用紙吸一下多餘的油,沿對角線切開即可。

小技巧

1、裝蛋液的碗要大一點,吐司不要在蛋液中久泡,蘸均勻即可。 2、也可以做成甜味的,比如夾果醬、花生醬等。


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