原料

麵糊300克, 水300克, 鹽1/4t, 雞蛋液適量, 黑芝麻適量, 生菜適量, 火腿適量, 甜麵醬適量, 辣椒醬適量

步驟

1 1.麵粉、鹽、水放在一起攪拌成均勻的麵糊。

2 2.平底鍋燒熱，放油，舀入一勺麵糊，轉動平底鍋使麵糊攤平。

3 3.淋上蛋液，撒上黑芝麻，翻面繼續煎熟

4 4.盛出，抹上甜麵醬和辣椒醬，裹上生菜、火腿包起來即可。