原料

油豆腐適量, 紅蘿蔔1根, 干香菇適量, 鹽適量, 雞粉適量, 胡椒粉適量

步驟

1 準備好材料，油豆腐，紅蘿蔔，干香菇

2 香菇用水泡一下，等一下比較容易切

3 切好的紅蘿蔔與香菇備用

4 油豆腐用刀子開一個小口，然後用一個小湯勺挖裡面的豆腐出來

5 挖好的豆腐備用

6 熱油鍋，把紅蘿蔔，香菇倒進去炒，快好的時候再把剛剛挖出來的豆腐倒進去一起炒，然後再放鹽，胡椒粉，雞粉一起翻炒一下

7 把炒好的材料再放進油豆腐里

8 放鍋里小火兩面煎到金黃色就可以了。記住不要放油，因為油豆腐原本就有油了

9 完成了

10 完成

11 咬了一口，很香