豬肉500克適量, 西蘭花1個適量, 辣椒丁1個適量, 精鹽適量, 調和油適量, 味精適量, 糖適量
1 西蘭花1個冼凈，
2 西蘭花冼凈，根椐花形擇成花朵。 豬肉切塊，辣椒丁1個配色提辣用。
3 鍋里放油倒進豬肉燜熟後調入老抽。
4 鍋里放油倒進豬肉燜熟後。
5 調入老抽。
6 再倒進西蘭花，
7 加鹽燜透，
8 加入辣椒丁和糖炒勻，
9 再調入味精即成。 不吃味精的可不放，加了糖夠味的了不加也行哦。
10 出鍋裝盤即成。