土豆2個, 咖喱小半塊, 鹽
1 洗凈土豆去皮，然後切大小適合的塊。
2 鍋中少許油微熱的時候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。
3 然後倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上；再加適量的水，大火燒開後，改小火燜煮，大概燒10分鐘這樣後，加少許鹽。
4 最後繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。不算複雜的一道土豆菜肴，你也學著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴裡吧……