魚香月牙骨的做法

簡介

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原料

月牙骨500g, 油適量, 鹽適量, 蔥適量, 姜適量, 蒜適量, 泡椒適量, 白糖適量, 白醋適量, 澱粉適量

步驟

1 準備好所有的食材和調料。

2 蔥姜蒜泡椒分別切碎

3 月牙骨煮熟切塊

4 蔥姜蒜炒出香味,下入泡椒炒出紅油,加高湯、鹽、白醋、白糖燒沸用水澱粉勾芡

5 放入月牙骨翻炒均勻

6 做好了,裝盤開吃吧!

小技巧

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