白灼西蘭花的做法

原料

西蘭花, 紅椒, 胡蘿蔔, 李錦記蒸魚豉油適量

步驟

1 西蘭花洗凈,掰成需要的大小;胡蘿蔔和紅椒洗凈,切成需要的形狀;

2 鍋內加水燒開,將西蘭花、胡蘿蔔放進去焯燙一下,大約水快開的時候關火;

3 將西蘭花、胡蘿蔔掏起,盛到盤子裡,散上紅椒;

4 取小碗,倒入兩湯勺蒸魚豉油,加入1湯勺食用油,加兩勺剛才焯燙蔬菜的水稀釋一下濃度,淋到燙好的西蘭花上即可。

小技巧

這個菜非常清淡,適合減肥的朋友


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