酒釀泡鍋巴的做法

原料

酒釀一小碗, 鍋巴2塊

步驟

1 酒釀是我在門口買的,鍋巴則是在我們這裡賣油條的店買的,食材得到都不費事。鍋巴我會定期買來一些,吃起來蠻香的,本意也是用脆脆的鍋巴,嚼嚼以便於運動運動自己的牙齒^_^

2 鍋中放入酒釀,適當加小半碗水,燒開後2分鐘再加入鍋巴。

3 鍋巴放入酒釀中,用鍋鏟弄碎些,什麼調味都不用加,一分鐘後就可以開吃了。我估計你的酒量比我厲害多了,這一碗你一定不會微醉的。


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