泡菜寬粉肉末

原料

材料:韓國泡菜1杯,寬粉條1把,絞肉2兩,蔥末1大匙,蒜末1大匙 調味料:鹽1/3小匙,醬油1小匙,糖1/3小匙

步驟

1.蒜頭略拍後切末,蔥切末 2.將寬粉泡軟後切條備用 3.鍋中燒熱1大匙油,先炒香蒜末,再加入絞肉炒松後,再加入適量的水、寬粉條、泡菜、醬油和糖拌煮至寬粉條入味,起鍋前撒上蔥末即可完成


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