原料

蘋果1/4個，奇異果1/4個，草莓2顆，芒果30公克，水梨1/4個，加州蜜李2顆，海苔片3片，壽司飯適量，醬汁：15cc，美乃茲15公克

步驟

1.將材料中的水果全部洗凈後去皮，並切成長條狀，再分別用1/4片長條狀海苔片(草莓用1/2片)，以飯粒黏邊後包起備用。 2.海苔片上鋪上壽司飯（前端需預留2公分），再放上作法1中的蘋果、奇異果、芒果、水梨、加州蜜李等五種水果卷後，再將草莓海苔卷置於最上方後捲起即可。 3.醬汁材料混合調勻後即可搭配食用。