奶酪粽子的做法

原料

粽子適量, 玉米適量, 胡蘿蔔適量, 橄欖油適量, 鹽適量, 韓式辣椒醬適量, 馬蘇里拉奶酪適量, 薄荷葉適量

步驟

1 胡蘿蔔丁和玉米先焯水後放入一點鹽,橄欖油

2 放入適量的韓式辣椒醬攪拌均勻,把2/3的量倒入錫紙盒

3 把粽子切成小塊

4 切好的粽子塊也均勻鋪在玉米,胡蘿蔔丁上面;上面再放剩餘的胡蘿蔔丁和玉米丁;把馬蘇里拉奶酪刨成絲

5 把奶酪絲撒在上面;烤箱預熱200度,放在烤架上,中層,20分鐘就可以了,出爐前可以再撒點薄荷葉。

小技巧

可用剩粽子製作。


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