紅椒醬

簡介

在你最愛的蘇打餅上,刷上奶酪,再蘸上這道風味獨特的辣醬給你的聚會增添氣氛。

原料

新鮮紅椒2個,紅洋蔥1個,白葡萄酒醋250毫升,細白砂糖200克,搗碎的辣椒干1湯匙

步驟

1、新鮮紅椒切碎,紅洋蔥去皮,切碎。 2、用中火起鍋,加入紅椒、洋蔥、白葡萄酒醋、糖和辣椒干攪拌。 3、煮沸後轉小火蒸,適時攪動,煮大約30分鐘或直到汁液變稠。 4、食用前放入冰箱4小時即可。


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