簡介

包餛飩的時候常常有個煩惱，剩下的皮用不完，怎麼辦？看完下面這幾樣餛飩皮的新吃法，我猜你會專門買了餛飩皮來做哦～

原料

材料：餛飩皮200克；紅豆餡1碗；食用油30克；花椒粉2克；生薑粉2克；料酒2克；醬油10克；白糖2克；鹽；

步驟

1餛飩皮版紅豆盒子酥 餛飩皮、自製紅豆沙備用；餛飩皮裡面放一坨紅豆沙；

2四周抹上水；對角折起來，壓緊；

3全部做好；油燒熱；把盒子放在瀝籃里炸；

4一面變黃的時候及時翻面；炸至兩面金黃時，把籃子拿出來，瀝干油即可。

小技巧

1、盒子四周一定要壓緊，以免炸的時候散開。 2、注意及時翻面。