這個超棒的神奇簡單食譜在美國流傳已久， 不用加水及麵粉，作法快速到不可思議！ 簡單到尖叫！好吃到流淚！！
香蕉 1根, 蛋 2顆
1準備2顆蛋一根香蕉，建議選擇較熟的香蕉，香氣會較重也較香甜，喜歡吃甜的人可以準備一些糖粉和楓糖喔！
2將香蕉用叉子壓成泥狀，若有攪拌機這時也可以用喔！
3再打入兩顆蛋全部攪在一起成一個糊狀, 直到沒有香蕉顆粒為止。喜歡吃甜的可以在這時加入糖粉或巧克力粉。
4開小火, 沾上一點奶油，兩面各煎30秒-1分鐘 左右即可，建議使用不沾平底鍋會較方便喔！因為沒加麵粉所以很容易焦掉，不要煎太久喔！
5可以淋上楓糖或奶油享用喔！
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