[烤箱版]台味鹽酥雞

簡介

輕鬆三步驟,完成酥脆宵夜~鹽酥雞!用烤箱做出來的雞塊不油不膩,就算多吃也沒有罪惡感喔! 食材 (1 人份) 30 分鐘

原料

去骨雞腿排 1片, 蕃薯粉 適量, [腌料]醬油 2匙, [腌料]胡椒粉 適量, [腌料]牛奶 些許

步驟

1將雞腿排切塊,倒入醃料,醃1-2小時

2將醃好的雞塊裹上蕃薯粉

3預熱烤箱,上下火200度,烤25分鐘

4完成

5上桌!

小技巧

  1. 牛奶可增加肉質嫩度,可加可不加。
  2. 喜歡蒜味可在腌料中加點蒜末。
  3. 裹上蕃薯粉的雞塊,記得抖掉多餘的粉,表面才會金黃一致。

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