簡介

干燒南瓜。這個菜做法很簡單，但味道卻非常的好，趁熱吃，真的是香味撲鼻！

原料

南瓜，生抽，老抽，糖，醋

步驟

1南瓜切塊

2不粘鍋加油燒熱

3入南瓜丁小火煎至表面微焦

4生抽，老抽，糖，醋調成燒汁（醋只要加一點點，只是增香，不能吃出酸味來。建議只加生抽，我加了老抽，顏色深了點）

5倒入燒汁，大火收汁，並不停翻炒，使南瓜丁均勻裹上燒汁

6出鍋時多撒些蔥花

7香噴噴的干燒南瓜就做好了