紅燒豆腐

簡介

這道紅燒豆腐太簡單了~拌著飯吃,味道好極了

原料

豆腐,蔥,老抽,鹽,白糖,生粉水

步驟

1)燒鍋開水,豆腐切小塊,加入開水煮

2)煮豆腐的時候,切蔥花,取一小碗,放老抽、白糖、鹽和一點水拌勻

3)豆腐煮好,撈出瀝水

4)鍋中放適量油

5)放入豆腐,不要用鍋鏟,晃動鍋子即可

6)加入調好的汁

7)繼續晃動鍋子,讓豆腐們均勻上色

8)大火煮30秒,下生粉水勾簿芡

9)最後撒上蔥花即可


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