胖噠( PANDA )咖喱飯(2人份)

簡介

在下廚房看到原po,手藝超級厲害的姑娘,於是果斷學起來,原po純素,我買了雞小肉,重新寫這個菜譜主要是提醒自己炒肉菜的時候的順序,因為是初學者,所以這些我都好好的記下來啦。味道非常好,只是我不喜歡原po的菜名,所以自己改了萌萌噠,再次,感謝原po的菜譜,利國利民( ´▽` )ノ

原料

雞小肉 適量, 大土豆 1個, 小胡蘿蔔 1個, 紫色大洋蔥 半個, 百夢多咖喱 3小塊兒, 米飯(我用的高粱米混合的大米飯) 4兩, 韓國紫菜 1小包

步驟

1備料,雞小肉,胡蘿蔔,土豆,洋蔥都切成小塊。

2油鍋燒熱,下入雞肉塊兒,炒到全部變色。

3這時下洋蔥。

4洋蔥炒出香味後下土豆,胡蘿蔔塊兒,翻炒幾下後,添水將將沒過鍋中材料,蓋上鍋蓋大約燉7,8分鐘。

5水開後放入3小塊咖喱,用鏟子壓平化開,翻炒幾次,蓋上鍋蓋燉,待咖喱濃稠,就可以關火了。咖喱做好了( ´▽` )ノ

6將紫菜沿長邊剪成長條狀,做胖噠的爪爪,剪出橢圓形做胖噠的眼睛。

7將米飯揉成橢圓小團,紫菜貼在米飯揉成的團上,如圖。

8用小勺仔細倒出咖喱避免弄髒小胖噠們,成功了(≧∇≦)

小技巧

首先,這是2人份。 1.炒的菜裡帶肉一般都是先炒肉的; 2.我其實加了一點蒜末,蒜對人體很好,加了也吃不出來,可以試試; 3.揉飯糰時帶上一次性手套或者保鮮袋在手上,就不粘了也好成形。 味道真的很好很好,也很飽,高粱米飯也好吃還助於減肥呢,很開心,堂哥和小姨已經預定了( ´▽` )ノ。


相關菜譜

  • 胖噠( PANDA )咖喱飯(2人份)
  • 咖喱飯(三人份)
  • 咖喱飯(三人份)
  • 大阪燒(2人份)
  • 一人份咖喱雞飯
  • 西班牙海鮮飯paella(2-3人份)
  • 拔絲地瓜 (2~3人份)
  • 番茄大蝦面(2人份)
  • 尖椒炸醬麵(2人份)
  • 炒細面2人份
  • 牛丼蓋飯(2人份)
  • 減脂咖喱飯 (3人份)
  • 一人份咖喱牛肉
  • 洋蔥焦糖咖喱雞飯(四人份)
  • 上海羅宋湯(2人份)
  • 養樂多雪梨(2人份)
  • 沒有麵包的三明治(2人份)
  • 「家白」 泡菜炒飯-2人份
  • 自製愛心蛋包飯 2人份
  • 胖人牛肉
  • 素版少油黯然銷魂飯(2人份
  • 尹食堂尹餐廳-烤肉飯(2-3人份)
  • 湯飯(兩人份)
  • 二胖食譜 | 咖喱雞肉飯
  • 快速2人份牛滑番茄面
  • 潮汕風味蝦蟹粥(2人份)
  • 奶油蘑菇蘆筍意粉(2人份)
  • 一人份快手飯糰
  • 洋芋悶飯(三人份)
  • 一人份電飯鍋土豆飯
  • 懶人咖喱飯
  • 懶人咖喱飯
  • 小雪人咖喱飯
  • 懶人咖喱飯
  • 【胖九私廚.﹏✿】咖喱飯