天婦羅壽司

簡介

最近超愛壽司的簡直無法自拔,每天在外面吃壽司最近也買了好多壽司原料在家自己做

原料

米 適量, 天婦羅粉 適量, 壽司醋 適量, 中華海草, 胡蘿蔔, 黃瓜, 培根, 沙拉醬, 千島醬, 魚籽, 雞蛋, 海苔

步驟

1米用壽司醋拌好,胡蘿蔔黃瓜切條,胡蘿蔔水煮一分鐘,黃瓜用白醋辣椒油和糖拌一下。雞蛋煎成蛋餅切條,培根煎熟

2在竹簾上放保鮮膜,海苔片,鋪上米尾巴留1cm,然後擺上食材捲起來

3天婦羅粉和水1:1.5攪拌均勻裹在壽司卷表面下鍋炸2分鐘。撈起切片即可


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