簡介

刀豆燜土豆，很家常一道菜，加了橄欖菜後，豐富了菜品的口感，很入味、很下飯。 總之加了橄欖菜就是香、香、香

原料

刀豆 半斤, 土豆 半斤, 橄欖菜 1大勺, 生抽 1小勺, 鹽 3g, 冰糖 1勺, 水, 蔥、蒜適量

步驟

1刀豆折成一段段，刀豆、土豆冷水煮五分鐘、撈起。 熱油爆香蔥、蒜，放入刀豆、土豆煸炒、

2再放生抽、鹽、冰糖、一小碗水、燜燒至刀豆、土豆微爛、收汁、再放入大大的一湯勺橄欖菜，炒炒炒、香香香。