原料

龜苓膏粉 15g, 溫開水 100g, 開水 900g

步驟

1將龜苓膏粉倒入容器中

2倒入溫開水，邊倒邊攪，充分攪拌均勻

3倒入鍋中

4倒入滾燙的開水，邊倒邊攪拌均勻

5開火，燒開後改小火，保持沸騰狀態3分鐘，期間一直攪拌，避免粘鍋或結塊

6容器上放上濾網，將龜苓膏水過濾一次

7晾涼後即可食用，也可以放入冰箱存放，口感更佳

8將適量龜苓膏舀入碗中

9倒入加了適量涼開水的蜂蜜

10加入適量煉奶

小技巧

1、說明書上的用量超級濃稠，本文改良的這個用量剛剛好，喜歡苦味重的朋友也可以略為添加粉量。 2、純蜂蜜有點甜，再加上還需要煉奶，所以加少量涼開水調勻味道更合適。 3、不喜歡煉奶的朋友也可以加適量動物性淡奶油替換 4、當然，您還可以根據自己的喜好，加酸奶，加椰汁，加水果，加糯米丸子，紅豆，綠豆……都行！