香菇豆腐肉丸子

簡介

製作簡單,外脆里嫩,鮮香可口。關鍵多種吃法,口味多變;可以炸好直接吃,可以沾番茄醬,色拉醬吃(這幾種吃法孩子超喜歡),炸多了放冰箱,紅燒燴著吃,放湯里煲著吃(這幾種媽媽們大愛)••••••。您還可以想出什麼吃法?

原料

香菇 6個, 老豆腐 4兩, 肉糜 8兩, 老抽 適量, 生抽 適量, 糖 一勺, 葵花籽油 0.8升

步驟

1香菇洗凈瀝干,剁碎。

2豆腐切小塊過水,煮開後,放涼,瀝干。

3放涼的豆腐+剁碎的香菇+肉糜+生抽+老抽+糖,一個方向攪拌上勁。

4起油鍋,開中火,油溫5、6成熱,用不鏽鋼勺取一勺香菇豆腐肉丸泥,在手心裡整成園子,下油鍋炸至深紅色,即可。


相關菜譜

  • 香菇豆腐丸子
  • 香菇肉丸子
  • 豆腐肉丸子
  • 豆腐肉丸子
  • 豆腐肉丸子
  • 香菇糯米肉丸子
  • 太美麗~香菇豆腐丸子
  • 香菇丸子
  • 香菇丸子
  • 香菇丸子
  • 香菇丸子
  • 香菇肉沫豆腐
  • 蘿蔔豆腐肉丸子煲
  • 豆腐肉沫榨菜丸子
  • 肉糜豆腐丸子湯
  • 白菜豆腐肉丸子湯
  • 肉丸子燴豆腐丁
  • 蒸肉圓子 (馬蹄香菇丸子)
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 肉沫香菇蒸豆腐
  • 肉丸子
  • 肉丸子
  • 肉丸子
  • 肉丸子
  • 肉丸子
  • 肉丸子