原料

①主料：冰咖啡250毫升，蛋黃1個，蜂蜜30克，肉桂酒8毫升，巧克力冰激凌30克，冰塊100克。②配料：發泡鮮奶油6克。

步驟

①將冰咖啡、蛋黃、蜂蜜、肉桂酒、巧克力冰激凌、冰塊一起加入果汁機，開機攪拌2分鐘後倒入杯中。 ②杯中擠入奶油花，撒上幾粒咖啡豆做裝飾，插入吸管。 製作提示 使用現泡製的咖啡。

小技巧

特點 口感甘醇，營養豐富。