香脆又鮮美的脆炸蘇東！
蘇東（1條）、紅薯粉（100克）、植物油（300ml）、醬青（1勺）、鹽（1茶匙）。
1蘇東洗凈，最好剖肚，將里里外外黑色的一層膜撕掉，清洗乾淨就不能保證有蘇東圈了！
2用鹽、醬青腌制一會兒，拌勻入味。
3紅薯粉最後不用生粉代替，將其用清水調製濃稠。將蘇東在裡面裹至飽滿。
4油鍋熱油後下鍋輕炸第一次。
5撈出冷卻，待第二次炸制。
6冷卻後入鍋炸第二次，至金黃！
7任務完成，即食拌飯，開餐！