板栗青豆炒雙菇

原料

香菇, 蘑菇, 青豆, 板栗, 蚝油, 芝麻

步驟

1板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正還有點生的感覺),剝皮,香菇泡好,蘑菇洗凈切片,青豆洗凈

2鍋內放適量水燒開,倒入少許食用油、蚝油、芝麻油,少許白糖、鹽,再煮開

3放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮開後,用小火煮,讓蘑菇和香菇充分吸收湯汁

4倒入板栗、青豆,大火翻炒,轉小火蓋上鍋蓋燜一會兒就好了~~


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