原料

綠豆, 小米, 百合, 冰糖

步驟

1綠豆提前泡發，百合洗凈備用。

2鍋內加水，放入綠豆和小米，大火燒開後小火慢燉。

3半小時後加入百合。

4一小時後放入適量冰糖。

5一小時後關火。

小技巧

小火慢燉時間越長越黏稠，口感更好。