簡介

不喜歡蒸的香腸，太油膩了

原料

香腸, 青椒, 鹽, 味精

步驟

1香腸切片，青椒切絲

2熱鍋熱油，把香腸放入翻炒至想要的干度

3加入青椒，放鹽放味精，青椒熟了就可以裝出來了

小技巧

炒香腸不用放太多油，香腸本來就有肥肉會出油。 不喜歡油膩的香腸可以多炒一會，這樣香腸就會幹一點。 有的香腸有鹽味，那就可以不用加鹽了