倉小豆 250g, 白糖 適量, 煉乳 適量, 椰奶 一聽, 碎冰 適量
1豆子泡一晚，加水煮爛
2煮熟的豆子放在勺子內壓碎，過濾水分。也可根據個人喜好留出一部分整顆的。
3加入椰奶或牛奶或奶油進一步熬，讓香味進入豆子中。同時依個人喜好加糖
4趁熱把熬好的豆沙倒在碎冰上，靜止幾分鐘後紅豆沙凝結，澆少許煉乳點綴