創意北海道「毛蟹風味」海鮮味增拉麵

簡介

餓不餓 給你煮碗面#系列美食日誌,秉持著「就算沒有料理天賦,也能做出令人嘖嘖稱奇的小美味」,選擇好口味的即食拉麵料理包,再加上稍許的用心調配~

原料

毛蟹風味即食麵 1包, 青口貝 若干, 花蛤 若干, 雪蟹腿刺身 若干, 蔥,姜,料酒 若干

步驟

1用牙刷清潔青口和花蛤,再用冷水反覆沖洗;

2在沸水加入適量蔥、姜、料酒,汆燙貝類直至貝類外殼張開,再次清理裡面存有的泥沙和水草,待用;

3便捷的即食拉麵調味包,用1升水煮麵,再用300毫升水煮開拌入調味包,可以同時進行;

4在麵湯煮沸時,加入青口和花蛤,大火滾煮1分鐘入味即可,擺盤ok, well done~

5ps:食完拉麵後的清新小點,美莓亞麻籽優酪乳,草莓和藍莓含有豐富的vc和花青素,酸奶和亞麻籽的組合健康又排毒,and瞬間增加味動力,你懂的~


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