皮皮蝦, 醬油, 姜, 蒜頭, 辣椒, 蔥
1蒜頭辣椒切成小塊，姜切成絲。蔥切成段
2熱鍋後倒入油（比較多，炒出來的海鮮比較好吃）
3姜辣椒蒜頭一起倒入鍋爆香
4蒜頭表面呈焦黃色後，把蝦姑倒入鍋里翻炒
5蝦姑表面變成紅色之後，倒入一茶杯醬油。4分之一碗的水。蓋上鍋中小火燜
6幾分鐘後水蒸發得差不多了，放入蔥提味。翻炒翻炒就可以出鍋了
7那個蝦姑裡面的湯汁用來澆飯很美味哦
這個很簡單的。