簡介

酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。不僅利於孕媽咪利水消腫，也適合哺乳媽咪通利乳汁。還有豐胸，潤膚的效果哦！聽說用酒釀當面膜，是很棒的哦！

原料

酒釀400G，糖3湯匙，無餡湯圓15顆，雞蛋1個，水1碗

步驟

1、先將超市買來的酒釀倒入鍋中，加一碗水。開了以後加入丸子，待丸子上浮說明熟了。 2、再將雞蛋在碗中打勻，倒入鍋中，用勺子按順時針方向攪拌，直至雞蛋成絮狀。 3、最後快出鍋時加入糖，盛出即可。

小技巧

1、如果想吃湯圓也可以。 2、雞蛋一定要順時針攪動，要不就不能成絮狀了。 3、還可以把雞蛋直接打在鍋里，成窩雞蛋哦！