鹵花生應該秋天做比較好，可家裡實在是有太多的花生，而且個個粒大飽滿，不想炸著吃，只好滷了當小菜……
花生, 老抽, 生抽, 鹽, 糖, 八角, 桂皮, 花椒, 干辣椒, 香葉
1花生洗凈用開水泡倆小時
2老抽，生抽，鹽，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香葉，水混合燒開成滷汁
3泡好的花生放入燒開，小火煮一小時，關火泡三小時，再煮一小時，再泡三小時即可撈出食用