雙色心形米酒湯圓

原料

糯米粉200克,可可粉5克,醪糟200克,糖20克,溫水160克

步驟

1.將糯米粉加入糖和160克溫水和成光滑的白色麵糰,分成兩份,另一份加入可可粉以及少許溫水和成光滑的巧克力麵糰 2.將兩種麵糰分別揉成圓形,擀成片,用心形模具刻出心形的湯圓來 3.鍋中燒開適量清水,放入做好的湯圓煮熟浮起,加入醪糟煮開,加入適量糖調味即可


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